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来源:未知 时间:2015-01-07 10:57 浏览:

【导读】午餐吃什么下午才能精力充沛的工作,香港马会内部资料?今天小编介绍两款鱼煲饭,营养健康。喜欢吃煲饭的人可以一试。

鱼片煲饭

材料

白米155公克,草鱼肉120公克,姜片1片,葱花1支,青菜少许,水240公克,4749香港铁算盘,油1小匙,调味酱油1小匙,太白粉1/2小匙,蛋白1/2个,酒1/2小匙,盐1/2小匙,胡椒粉少许,香油少许

做法

1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。

午餐吃什么好?鱼片煲饭 营养健康

2.草鱼肉洗净切薄片,放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下。

3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。

4.作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。

5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖撒上葱花,排入烫好的青菜即可。

 

 
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